El mar y el paladar : el consumo de pescados y mariscos en Chile desde la Independencia hasta 1930.
| Autor Principal: | Couyoumdjian, Juan Ricardo, 1939- |
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| Formato: | Artículo |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://repositorio.uc.cl/handle/11534/9843 |
| Etiquetas: |
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