El mar y el paladar : el consumo de pescados y mariscos en Chile desde la Independencia hasta 1930.

Autor Principal: Couyoumdjian, Juan Ricardo, 1939-
Formato: Artículo
Idioma: spa
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea: https://repositorio.uc.cl/handle/11534/9843
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