Comercio justo y modelos alternativos de intercambio rurales en un marco de economías solidarias en la provincia de Cotopaxi: caso empresa comercial campesina de Angamarca y la COICC de Cusubamba productoras de cebada período 2005-2007

La presente investigación pretende describir la situación del comercio justo en la actualidad tanto en la comercialización de la cebada a nivel nacional como internacional por medio de una triangulación de análisis cuantitativos de la producción, comercialización y consumo de las comunidades, conju...

Descripción completa

Autor Principal: Díaz Guaña, Fausto Javier
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2008 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/1050
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Sumario: La presente investigación pretende describir la situación del comercio justo en la actualidad tanto en la comercialización de la cebada a nivel nacional como internacional por medio de una triangulación de análisis cuantitativos de la producción, comercialización y consumo de las comunidades, conjuntamente con un análisis cualitativo de los comportamientos y premisas que la economía solidaria maneja tanto desde el lado de la oferta y su proceso productivo, como del lado de los demandantes.