Plan de negocios para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de materia prima (sabores, colorantes y fragancias), para la industria alimenticia ubicado en la ciudad de Quito

Una persona con espíritu emprendedor, tendrá la oportunidad de progresar, de tener un mejor futuro y sobre todo el sentirse seguro de si mismo. Es por esto que existen personas que buscan independizarse en el área económica; pero para esto se requieren algunos puntos importantes que garanticen que...

Descripción completa

Autor Principal: Almeida Yánez, Jannet Lorena
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2008 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/1701
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Sumario: Una persona con espíritu emprendedor, tendrá la oportunidad de progresar, de tener un mejor futuro y sobre todo el sentirse seguro de si mismo. Es por esto que existen personas que buscan independizarse en el área económica; pero para esto se requieren algunos puntos importantes que garanticen que el funcionamiento de un nuevo negocio sea un éxito. Un estudio de mercado es el primer paso para poder iniciar un nuevo proyecto, con el fin de conocer si la propuesta es aceptada por los futuros clientes; es por esto que el primer paso ha sido investigar el nicho de mercado, el cual son pequeñas y medianas empresas de la ciudad de Quito, para de esta manera determinar si es factible la creación de una empresa que ofrezca sabores, fragancias y colorantes para la industria alimenticia de excelente calidad. Al obtener los resultados del estudio realizado se determinó que la demanda del proyecto de sabores es de 8174 kgs, lo que representa el 35% de la demanda global, la demanda del proyecto de fragancias es de 4087 kgs, que representa el 18% de la demanda global y la demanda del proyecto colorantes es de 1388 kgs, que constituye el 18% de la demanda global....