Plan de negocios para la creación de un restaurant gourmet en la ciudad de Ibarra

El propósito de este trabajo es el estudio y análisis de procesos tanto de investigación y viabilidad para la creación de una empresa dedicada al servico de restaurante de comida internacional tipo gourment en la ciudad de Ibarra, brindando a sus clientes originalidad con un toque especial y único,...

Descripción completa

Autor Principal: Terán Gordón, Paulina de Lourdes
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2008 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/2127
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Sumario: El propósito de este trabajo es el estudio y análisis de procesos tanto de investigación y viabilidad para la creación de una empresa dedicada al servico de restaurante de comida internacional tipo gourment en la ciudad de Ibarra, brindando a sus clientes originalidad con un toque especial y único, íntimo y acogedor. Esta investigación se sustenta en informaación tipo bibliográfica, experiencias y vivencias, además de encuestas que se aplicaron a posibles clientes y entrevistas a expertos.....