Análisis y aplicación de un modelo de productividad para empresas del sector extractor de leche cruda. Caso: Agroindustrial “Las Lolas”

El presente trabajo de investigación propone la implementación del modelo de utilización y eficiencia como un modelo integral para el cálculo y análisis de la productividad para una empresa del sector extractor de leche cruda bajo un sistema de producción estabulado. Para ello se tomaron en cuenta...

Descripción completa

Autor Principal: Jara Zambrano, José Rafael
Otros Autores: Maldonado Gamboa, Henry Marcelo
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2011 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3142
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