Plan de negocios para la producción de macadamia en Pedro Vicente Maldonado y su comercialización como snack saludable en la ciudad de Quito. Caso: La Arbolada

Representa un verdadero reto para las empresas alimenticias, cumplir a cabalidad con las exigencias de los consumidores, ya que ellos buscan siempre productos de calidad en cuanto a los ingredientes que se utilizan en el proceso de producción, el sabor, la presentación y sobre todo su valor nutri...

Descripción completa

Autor Principal: Jara Grijalva, María Fernanda
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2009 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3215
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