Diseño para la creación, expansión e implementación, a través de una microfranquicia, para locales de comida rápida

“El Narizón” es un establecimiento que pertenece a una sola persona, cuya misión es la preparación de comida rápida y servirla en su mismo local, brindando atención personalizada y jovial, características claves que lo diferencian de la competencia potencial. En cuanto a la comida que ofrece El N...

Descripción completa

Autor Principal: De los Reyes Palacio, Pablo Andrés
Otros Autores: Mortesen Crespo, Henry Roberto
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2008 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3235
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Sumario: “El Narizón” es un establecimiento que pertenece a una sola persona, cuya misión es la preparación de comida rápida y servirla en su mismo local, brindando atención personalizada y jovial, características claves que lo diferencian de la competencia potencial. En cuanto a la comida que ofrece El Narizón, consiste en una variedad de alternativas de comida rápida tales como: Hamburguesas con sus clásicos ingredientes y variedades de combinación. Bebidas gaseosas en general.