Producción y comercialización en la ciudad de Quito de un confite elaborado con semillas de calabaza, enriquecido con ajonjolí y endulzado a base de miel y panela. Caso: Calaba Sweet
Este proyecto se lo realiza en base a la necesidad de consumo que existe en el mercado de productos de sana alimentación, ya sea por el alto nivel de exigencia laboral que se presenta en el mundo actual o por la alta tendencia del cuidado físico basados en nutrición, salud corporal o inclusive la...
| Autor Principal: | Sánchez Molina, Christian Humberto |
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| Otros Autores: | Cedeño López, David Rodolfo |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
QUITO / PUCE / 2008
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3414 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Este proyecto se lo realiza en base a la necesidad de consumo que existe en el mercado de
productos de sana alimentación, ya sea por el alto nivel de exigencia laboral que se
presenta en el mundo actual o por la alta tendencia del cuidado físico basados en nutrición,
salud corporal o inclusive la moda.
Para la elaboración del proyecto, se tomaron en cuenta marcos teóricos que sirvan de
referencia para implementar la misión, visión, valores, objetivos generales y específicos, estrategias, herramientas, parámetros de producción, mix de marketing, análisis financieros, etc. |
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