Evaluación del estado nutricional de los/las estudiantes de la Unidad Educativa Experimental la Inmaculada Sección Secundaria durante el periodo marzo a junio del 2010 “Elaboración de una guia nutricional para adolescentes”
La adolescencia es un período de la vida que abarca aproximadamente desde los 11 y 21 años de edad. Es una etapa de profundos cambios biológicos, emocionales, sociales y cognitivos, que condicionan las necesidades nutricionales del adolescente. Durante esta etapa, el individuo desarrolla una sensac...
| Autor Principal: | Pérez, Andrea |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
QUITO / PUCE / 2011
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3725 |
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| Sumario: |
La adolescencia es un período de la vida que abarca aproximadamente desde los 11 y 21 años de edad. Es una etapa de profundos cambios biológicos, emocionales, sociales y cognitivos, que condicionan las necesidades
nutricionales del adolescente. Durante esta etapa, el individuo desarrolla una sensación de identidad personal, un sistema de valores morales y éticos así como sentimientos de
autoestima, propios de su desarrollo cognitivo y psicosocial. El adolescente,
quiere lucir bien y se preocupa, a veces excesivamente, por su imagen corporal,
lo que a menudo origina el desarrollo de conductas alimentarias que afectan su
salud. Las comidas irregulares, los regímenes dietéticos excesivos, la omisión de
comidas, el consumir alimentos fuera de casa y la adopción de dietas de moda, caracterizan los hábitos alimentarios de este grupo de edad, los mismos que casi
siempre están sujetos a la influencia de la familia, amigos y medios sociales. |
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