Identificación de Phytophthora palmivora como el agente causal de la pudrición del cogollo en palmito (Bactris gasipaes) en el Ecuador

La pudrición de cogollo o PC ha sido la enfermedad responsable de grandes pérdidas económicas para el sector palmicultor en el Ecuador. Phytophthora palmivora, el agente causal de la pudrición del cogollo, ataca a varios hospederos como la palma africana (Elaeis guineensis), cacao (Theobroma cacao),...

Descripción completa

Autor Principal: Jácome Romero, Darío Andrés
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11458
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Sumario: La pudrición de cogollo o PC ha sido la enfermedad responsable de grandes pérdidas económicas para el sector palmicultor en el Ecuador. Phytophthora palmivora, el agente causal de la pudrición del cogollo, ataca a varios hospederos como la palma africana (Elaeis guineensis), cacao (Theobroma cacao), café (Coffea arabica), entre otros. En la presente investigación se identificó a P. palmivora como el agente causal de la pudrición de cogollo en el palmito Bactris gasipes var. gasipaes Kunth por medio de los postulados de Koch. Se realizaron 7 tratamientos de los cuales en 5 se lograron re-aislar a Phytophthora palmivora. El tratamiento con mayor número de plantas con síntomas de pudrición de cogollo fue el tratamiento 2.1 inyección en el cogollo con 20/25 plántulas con PC. El número de plantas infectadas en este tratamiento sugiere que la planta debe recibir una herida directa al cogollo para que la enfermedad pueda desarrollarse, además se sugiere que dicha herida podría ser causada por un insecto o por un daño mecánico al cogollo. Los resultados también sugieren que el proceso infeccioso puede iniciar en la hoja por medio de las zoósporas que penetran por los espacios intercelulares de la hoja y por las estomas. Los postulados de Koch fueron completados exitosamente, los mismos que permitieron identificar a Phytophthora palmivora como el agente causal de la pudrición del cogollo en el palmito (Bactris gasipaes) en el Ecuador. Investigaciones anteriores han intentado aislar el patógeno fallidamente, por lo cual la metodología de esta investigación pretende ser una estandarización para el aislamiento de Phytophthora palmivora gracias a su efectividad. La efectividad del método de aislamiento empleado en esta investigación es importante debido a que permite la identificación del agente causal principal de la pudrición de cogollo y no a los agentes causales secundarios. Se sugiere que la correcta identificación del agente causal permite el manejo de la enfermedad de una manera mucho más efectiva, permitiendo combatir al patógeno.