Análisis del potencial de exportación de la mermelada de maracuyá al mercado internacional. Período 2009-2017

Desde el año 2009, el Ecuador se enfoca diversificar su oferta exportable y para ello, una de las alternativas es comenzar con aquellos productos que siendo exportados como materia prima tengan aceptación en el mercado, para que así un producto industrializado a base de este tenga un potencial pr...

Descripción completa

Autor Principal: Andrade Coello, María Cristina
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11522
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