Evaluación de los principales procesos operativos vigentes en la Hacienda Manteles, con el objetivo de proponer mejoras, tendientes a incrementar los niveles de eficiencia en la ejecución de las operaciones.

La Hacienda Manteles es una casa de Hacienda que inició sus actividades en el año 1992, recibiendo esporádicamente turistas referidos; pero sin tener el suficiente conocimiento sobre las principales características de esta actividad. Unos años después la casa fue remodelada y el área administrativa...

Descripción completa

Autor Principal: Moscoso Yanchapaxi, Mishell Fernanda
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2016
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11633
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Sumario: La Hacienda Manteles es una casa de Hacienda que inició sus actividades en el año 1992, recibiendo esporádicamente turistas referidos; pero sin tener el suficiente conocimiento sobre las principales características de esta actividad. Unos años después la casa fue remodelada y el área administrativa adquirió mayor conocimiento debido a la realización de capacitaciones constantes y cursos en el área turística, la contratación de personal adecuado con vasta experiencia en turismo, y la oferta de sus servicios a un segmento de clase media alta, le han ido posesionando poco a poco en el mercado turístico, requiriendo que de una administración empírica se pase a una técnica con mejores sistemas de control interno y planificación.