Producción de foto-documental : gastronomía típica en la parroquia San Joaquín
En este trabajo trataremos el tema de la gastronomía autóctona de la parroquia San Joaquín, como se elaboran los platos que la identifican y su aporte nutricional, además trataremos temas técnicos como lo son la elaboración de un foto-documental y la fotografía ya que son muy necesarios para la obte...
Autor Principal: | Cáceres Morocho, Janeth Alexandra |
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Otros Autores: | Vanegas Cárdenas, Estefanía Carolina |
Formato: | bachelorThesis |
Idioma: | spa |
Publicado: |
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/7994 |
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Sumario: |
En este trabajo trataremos el tema de la gastronomía autóctona de la parroquia San Joaquín, como se elaboran los platos que la identifican y su aporte nutricional, además trataremos temas técnicos como lo son la elaboración de un foto-documental y la fotografía ya que son muy necesarios para la obtención del producto final. |
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