Proyecto de factibilidad para la producción y comercialización de chocolate especial dirigido al mercado de personas diabeticos en la ciudad de Quito
Como propuesta para solucionar la carencia de productos bajos en azúcar la presente tesis contiene el estudio realizado sobre la producción y comercialización de Chocolate Especial para personas con diabetes en la ciudad de Quito, que al mismo tiempo de brindarles un producto nuevo, producido en...
| Autor Principal: | Lasso Morales, Gustavo Armando |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11911 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Como propuesta para solucionar la carencia de productos bajos en azúcar la presente
tesis contiene el estudio realizado sobre la producción y comercialización de
Chocolate Especial para personas con diabetes en la ciudad de Quito, que al mismo
tiempo de brindarles un producto nuevo, producido en el país, se pretende satisfacer
las necesidades del mercado de este tipo de mercado.
Para sustentar la viabilidad del proyecto fue necesario investigar sobre la
enfermedad, conociendo sus tipos, variedades, causas, efectos, síntomas, etc. en sí
obtener un plano más claro de lo que se podía consumir y no en la diabetes.
Además de analizar el número de personas que mantienen esta enfermedad y los
chocolates existentes en el mercado local que sirvió para dar a conocer la oferta que
tendría el producto. |
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