Extracción subcrítica de orujo de uva cabernet sauvignon pre y post fermentación vínica : identificación de flavonoides y capacidad antioxidante.
por: Bulnes del Valle, Pedro Manuel.
Publicado: (2016)
Eficácia dos flavonóides da uva, vinho tinto e suco de uva tinto na prevenção e no tratamento secundário da aterosclerose =Efficacy of grape, red wine and grape juice flavonoids in the prevention and secondary treatment of atherosclerosis
| Autor Principal: | Mara Rúbia Giehl |
|---|---|
| Formato: | Artículo de revista |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://verum.pucrs.br/F/?func=direct&doc_number=000402328&local_base=PUC01 |
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