Importância da Listeria monocytogenes em alimentos de origem animal

Autor Principal: Samira Pirola Santos Mantilla
Formato: Artículo de revista
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea: http://verum.pucrs.br/F/?func=direct&doc_number=000413556&local_base=PUC01
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