Planeamiento estratégico para el sector arrocero colombiano
La producción de arroz en Colombia ha aumentado en los últimos años, convirtiéndose en uno de los principales cultivos, no solo por su masificación sino por toda la gente que involucra en sus procesos de producción, procesamiento y comercialización. En el mercado internacional la participación de...
| Autor Principal: | Azuero Perdomo, Carlos Arturo |
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| Otros Autores: | Casallas Osorio, Carlos Alberto, Raad de la Ossa, Gustavo Adolfo, Tovar Pinilla, Oscar Augusto |
| Formato: | Tesis de Maestría |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/12357 |
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| Sumario: |
La producción de arroz en Colombia ha aumentado en los últimos años,
convirtiéndose en uno de los principales cultivos, no solo por su masificación sino por toda la
gente que involucra en sus procesos de producción, procesamiento y comercialización. En el
mercado internacional la participación del arroz colombiano es baja, a este respecto, se
plantea una inserción en este mercado explorando las bondades de los nuevos tratados
comerciales y los ajustes internos de proactividad alineados con los estándares de la OCDE.
Esta Planeación Estratégica analiza el sector externo identificando fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas; además, define misión, visión, objetivos de largo y
corto plazo, estrategias y políticas correspondientes para fortalecer y mejorar el desarrollo del
Sector Arrocero Colombiano. Finalmente, se plantea la implementación, la evaluación y el
control estratégico con algunas conclusiones como que: (a) hay diferencias sustanciales de
costo beneficio, debido a las condiciones de transporte y acopio del producto; (b) el
rendimiento de la producción interna favorece el ingreso en los mercados internacionales de
fair trade, (c) la formación técnica es precaria, (d) la integración depende de los grandes
molinos y los comercializadores finales, creando un clima de inequidad, y (e) es baja la
existencia de créditos blandos.
Ante esto, se recomienda: (a) presentar esta planeación a Fedearroz y las instancias
gubernamentales competentes, (b) propendiendo por su liderazgo efectivo; (c) promoviendo
la integración vertical equitativa y (d) un plan de benchmarking basado en buenas prácticas
agrícolas mundiales; además de, (e) empoderar a Colciencias y a las instituciones
investigadoras, públicas y privadas, (f) continuar con el desarrollo de programas como
AMNTEC e Integración Hacia Adelante para que la renovación tecnológica de pequeños y
medianos agricultores, para (g) proyectar planes de mejora constante, en un clima de respeto
ambiental, socioeconómica y competitivo |
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