Calidad del sector de restaurantes en Lima Metropolitana
xi, 131 h. : il. ; 30 cm.
| Autor Principal: | Sánchez Chía, Gianina |
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| Otros Autores: | Erazo Garrido, Arturo, Casariego Gálvez, Martín, Encinas Ormachea, Raúl |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/8827 |
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| Sumario: |
xi, 131 h. : il. ; 30 cm. |
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