Modeling and optimal operation of traditional alembics to distill fruit wines
Tesis (Doctor in Engineering Sciences)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2019
| Autor Principal: | Luna Hernández, Ricardo Alonso, autor |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
https://repositorio.uc.cl/handle/11534/22954 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Tesis (Doctor in Engineering Sciences)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2019 |
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