Registro etnobotánico de especies cultivadas en la Comunidad de Pesillo, cantón Cayambe, provincia de Pichincha

Se realizó un estudio dirigido a rescatar y a su vez establecer el estado actual del conocimiento local sobre el uso de las plantas en la comunidad de Pesillo, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha; simultáneamente con la realización de entrevistas desarrolladas en la localidad a un d...

Descripción completa

Autor Principal: Molina Molina, Erika Lizeth
Otros Autores: Toro Puruncajas, Paulina Raquel
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/17696
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Sumario: Se realizó un estudio dirigido a rescatar y a su vez establecer el estado actual del conocimiento local sobre el uso de las plantas en la comunidad de Pesillo, ubicada en el cantón Cayambe, provincia de Pichincha; simultáneamente con la realización de entrevistas desarrolladas en la localidad a un determinado número de muestra poblacional, nos permitió demostrar la importancia de implementar las chacras familiares en sus terrenos, y así rescatar el uso de técnicas ancestrales. Para la realización de esta investigación se aplicaron técnicas cualitativas y cuantitativas; además la metodología Bola de Nieve, que consiste en hacer un sondeo para identificar y determinar el grupo de personas a quienes se van a encuestar. Aplicando las ecuaciones pertinentes, la muestra poblacional para nuestro estudio fue de 75 encuestas. En la comunidad de Pesillo, se determinó que el 75% de la población encuestada posee chacra, mientras que el 25% no posee. Además, se registraron 44 especies de plantas, principalmente con uso alimenticio (69,93%), medicinal (29,36%) y otro (0,72%), siendo las familias Apiaceae, Brassicaceae, Lamiaceae y Poaceae (11,36%) las más utilizadas. Asimismo, se determinó que la población de la localidad usa sus terrenos para obtener cultivos alimenticios, que por lo general son para su autoconsumo, como el caso de la papa (17,90%), maíz seco (11,79%), haba (11,35%), cebolla (10,04%) y arveja (8,30%) principalmente, y de uso medicinal destacan el cedrón (19,20%), orégano (16,3%), menta (12,5%), manzanilla (11,50%) y llantén (9,6%).