Identificación del nivel de industrialización del aloe vera en Colombia

El Aloe Vera es una planta de grandes beneficios históricos no sólo para los seres humanos, sino también para los animales y otras especies de plantas; por lo anterior ha ido creciendo el interés por la misma y a su vez las industrias que logran extraer dichos beneficios. En Colombia los protocolos...

Descripción completa

Autor Principal: Patiño Duarte, María Julieth
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Administración de Agronegocios 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/21166
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Sumario: El Aloe Vera es una planta de grandes beneficios históricos no sólo para los seres humanos, sino también para los animales y otras especies de plantas; por lo anterior ha ido creciendo el interés por la misma y a su vez las industrias que logran extraer dichos beneficios. En Colombia los protocolos de transformación aún son bastante artesanales, puesto que la utilización del Aloe Vera de manera industrial es muy reciente aunque prometedora, ya que el país cuenta con zonas aptas (geográfica, hidrológica y climatológica), para su producción. Se encontró como resultado del estudio que existe un mercado potencial en las diferentes industrias comercializadoras, lo cual ofrece grandes oportunidades a los agricultores del país pues se pronóstica gran demanda del Aloe Vera como materia prima