Inhibición de la acetilcolinesterasa y capacidad antioxidante de extractos alcaloidales de tres especies Annona (Annonaceae)
En el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer hay pocos fármacos que pueden retrasar la muerte neuronal, para lo cual se utilizan antioxidantes e inhibidores de la acetilcolinesterasa para tratar el estrés oxidativo y mantener las concentraciones del neurotransmisor acetilcolina. Por estas razones...
| Autor Principal: | Rodríguez Larrota, Harold |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Departamento de Ciencias Básicas. Biología
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/21577 |
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| Sumario: |
En el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer hay pocos fármacos que pueden retrasar la muerte neuronal, para lo cual se utilizan antioxidantes e inhibidores de la acetilcolinesterasa para tratar el estrés oxidativo y mantener las concentraciones del neurotransmisor acetilcolina. Por estas razones, la industria farmacéutica se ha centrado en encontrar nuevos compuestos de origen vegetal con multifuncionalidad para tratar la enfermedad. En Colombia algunas especies de la familia Annonaceae presentan frutos comestibles reconocidos por su alto contenido nutricional y múltiples propiedades medicinales. Sin embargo, el potencial medicinal de las semillas no se utiliza ya que se trata de un residuo postconsumo, aunque esta familia se caracteriza por el alto contenido y diversidad de alcaloides. El objetivo de este estudio fue evaluar la inhibición de la acetilcolinesterasa (AcHE) y la actividad antioxidante de los extractos etanólicos y las fracciones alcaloides de semillas de Annona cherimola, Annona muricata y Annona squamosa. La actividad antioxidante se evaluó por dos métodos: DPPH * (1,1-difenil-2-picrilhidrazil) y poder antioxidante reductor férrico (FRAP). De la extracción con etanol al 96% se obtuvieron los rendimientos entre 3,72 y 20%, en la extracción de ácido base se determinó que el contenido de alcaloides en los extractos crudos fue del 3 al 11% para las tres especies. En el ensayo FRAP se obtuvieron valores entre 38,23 ± 3,02 - 361,87 ± 3,67 μmol equivalentes Trolox / g de extracto, donde la fracción CHCl3 de A. muricata tuvo la mayor actividad. En el ensayo DPPH, los valores entre 33,42 ± 2,31 - 82,66 ± 0,87 μmol Trolox equivalentes Trolox / g extracto, donde la fracción CHCl3: EtOH de A. squamosa tuvo la actividad más alta. En el ensayo de inhibición enzimática el intervalo de actividad fue de 4,59 ± 0,15 a 31,13 ± 1,61% donde la fracción de CHCl3: EtOH de A. squamosa tuvo la actividad más alta. Además, ambas actividades fueron evaluadas por bioautografía mostrando que los alcaloides revelados con dragendorff en el sistema de alta polaridad (diclorometano: metanol 9: 1) mostraron la inhibición de la acetilcolinesterasa y la actividad antioxidante con 0,2% de DPPH en etanol y β-caroteno a 0,005%. Este trabajo contribuye al conocimiento fitoquímico de los residuos post-consumo, lo que permite evidenciar su potencial para obtener antioxidantes naturales como alternativa en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer |
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