Negocios sostenibles con base en la evaluación de la cadena productiva del sector lácteo en la Sabana de Bogotá

Debido a la creciente problemática mundial entre las que se encuentran aspectos tan delicados como el calentamiento global, contaminación de los recursos naturales, hacen necesario que los emprendimientos y actividades empresariales, se realicen bajo nuevas perspectivas, las cuales no descuiden la e...

Descripción completa

Autor Principal: Granados Leal, Diana Catalina
Otros Autores: Yepes López, Diana Carolina
Formato: bachelorThesis
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2014
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/10593
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Sumario: Debido a la creciente problemática mundial entre las que se encuentran aspectos tan delicados como el calentamiento global, contaminación de los recursos naturales, hacen necesario que los emprendimientos y actividades empresariales, se realicen bajo nuevas perspectivas, las cuales no descuiden la expectativa económica, pero que incluyan aspectos tan importantes para la adecuada permanencia de ser humano en el planeta tierra, como lo son los aspectos sociales y ambientales. Proponemos entonces identificar posibles negocios sostenibles en cada uno de los eslabones del sector lácteo, teniendo en cuenta algunos de los lineamientos de las etapas del ciclo de vida del producto, como alternativa para el fomento y desarrollo de futuras empresas sostenibles.