Evaluación del consumo calórico proteico de adultos mayores residentes de una unidad de cuidado crónico

Determinar si el consumo de alimentos por parte de la población residente de una unidad de cuidado crónico es suficiente para cubrir las necesidades proteico calóricas.

Autor Principal: Rodríguez Campos, Claudia Marcela
Formato: bachelorThesis
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2015
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/12001
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