Evaluación de crecimiento y producción de pleurotus ostreatus sobre diferentes residuos agroindustriales del departamento de Cundinamarca
por: Hernández Corredor, Ricardo Alfredo
Publicado: (2014)
EVALUACIÓN DEL CRECIMIENTO Y PRODUCCIÓN DE Pleurotus ostreatus SOBRE DIFERENTES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES DEL DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
Se llevó a cabo la evaluación del cultivo de Pleurotus ostreatus, para determinar el residuo sobre el cual este hongo genera mejor crecimiento y producción. Los sustratos evaluados fueron residuos agroindustriales del departamento de Cundinamarca (capacho de uchuva, cáscara de arveja y tusa de maíz)...
| Autor Principal: | López-Rodríguez, Claudia; Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Cra. 7 # 43-82, Bogotá |
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| Otros Autores: | Hernández-Corredor, Ricardo; Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Cra. 7 # 43-82, Bogotá, Suárez-Franco, Christian; Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Cra. 7 # 43-82, Bogotá, Borrero, Marta; Departamento de Microbiología, Facultad de Ciencias, Pontificia Universidad Javeriana, Cra. 7 # 43-82, Bogotá |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/article |
| Idioma: | eng |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2013
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| Acceso en línea: |
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/1417 |
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