Diseño de experiencia en San Marcos café, Duitama

Se generó una experiencia a partir del consumo del café, buscando incrementar el conocimiento de éste y al mismo tiempo aumentar el flujo de personas en el local San Marcos de la ciudad de Duitama.  La experiencia incluye un sistema móvil diseñado a partir de la morfología de la orquídea como flor i...

Descripción completa

Autor Principal: Guinand Rivas, Irene
Otros Autores: Cavinato Benito-Revollo, Daniela
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/34692
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Sumario: Se generó una experiencia a partir del consumo del café, buscando incrementar el conocimiento de éste y al mismo tiempo aumentar el flujo de personas en el local San Marcos de la ciudad de Duitama.  La experiencia incluye un sistema móvil diseñado a partir de la morfología de la orquídea como flor insignia de Boyacá, hecho en roble y tejido de esparto, este cuenta con tres módulos que buscan satisfacer la cantidad de mesas del local, permitiendo el transporte de los elementos necesarios a la mesa donde el usuario puede personalizar su café y aprender de este, la persona selecciona el método de preparación  y el tipo de café. Finalmente se planteó una nueva disposición del espacio que cumple como parte de la experiencia utilizando materiales y elementos representativos de la región.