Plan de negocios para la creación de la tienda de café kavárna

El proyecto café Kavárna, es un proyecto que se llevara a cabo en la ciudad de Bogotá. Estará enfocada la tienda a personas que quieran tomarse un café con materia prima 100% colombiana, pero bajo la preparación de la técnica Turkish, con conceptos de calidad, innovación y buen servicio al cliente,...

Descripción completa

Autor Principal: Cárdenas Jaimes, Julián Andrés
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/36719
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Sumario: El proyecto café Kavárna, es un proyecto que se llevara a cabo en la ciudad de Bogotá. Estará enfocada la tienda a personas que quieran tomarse un café con materia prima 100% colombiana, pero bajo la preparación de la técnica Turkish, con conceptos de calidad, innovación y buen servicio al cliente, este proyecto se quiere posicionar en el mercado, a través del desarrollo de productos de alto valor agregado que superen las expectativas de los clientes, trabajando de la mano con los proveedores para obtener el mejor grano de café, generando buenos rendimientos económicos y financieros, que le permitan a la empresa en el años 2025 ser reconocidos como el mejor sitio de la ciudad que vende el mejor café colombiano y que busca una expansión a nivel nacional.