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Evaluación tecno-económica del proceso de producción de agar a partir de algas rojas del género gracilaria sp. a escala piloto

Tesis (Ingeniero Químico).-- Universidad de San Buenaventura, Facultad de Arquitectura, Ingenierías, Arte y Diseño, Programa de Ingeniería Química, 2014

Autor Principal:	Castilla Guzmán, Maira Alejandra
Otros Autores:	Cabarcas Lorduy, Mario Andrés
Formato:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	Ingenierias 2015
Materias:	Producción de agar Algas rojas Género Gracilaria sp Plantas procesadoras Tesis - ingeniería química Extracción de agar Macroalgas marinas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10819/2812
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