Formalización de las productoras de queso artesanal de la provincia de Santa Cruz, departamento de Cajamarca y la determinación de un proceso de costeo para influir en la mejora de la competitividad del producto, en el año 2013

En la investigación realizada se determinó que era relevante y conveniente proponer la formalización de las productoras de queso artesanal, conociendo todos los costos de producción bajo el costeo por proceso, para mejorar la competitividad del producto en la provincia de Santa Cruz, departamento de...

Descripción completa

Autor Principal: Calderón Flores, Sixto Enmanuel
Otros Autores: Gonzales Barboza, Giancarlos Ivan
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2014
Materias:
Acceso en línea: http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/181
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