Plan de negocio para la creación de un restaurante que fusione el pollo a la brasa y la comida tradicional peruana en la ciudad de Chiclayo
por: Mau Mao, Guillermo Kajou
Publicado: (2016)
Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida criolla en la ciudad de Jaén
El presente plan de negocio, se desarrolló en el ámbito de la ciudad de Jaén, departamento de Cajamarca; con el objetivo determinar la viabilidad de un restaurante de comida criolla en dicha zona. Para ello se identificó los diferentes establecimientos de restauración, para el análisis del servicio,...
| Autor Principal: | Silva Guerrero, Chris Paola |
|---|---|
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/742 |
| Etiquetas: |
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