Proyecto de creación de una microempresa dedicada a la elaboración de chocolates y bombones para exportar al mercado europeo
Ecuador es productor de uno de los mejores cacaos (chocolate) del mundo, el mismo que es demandado en el mercado internacional y en especial en el europeo. El presente proyecto evaluará la factibilidad de la creación de una microempresa que se dedique a la elaboración y colocación de chocolates y...
| Autor Principal: | Carrillo Benalcázar, Ricardo Alfredo |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
QUITO / PUCE / 2008
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/2887 |
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| Sumario: |
Ecuador es productor de uno de los mejores cacaos (chocolate) del mundo, el mismo que es demandado en el
mercado internacional y en especial en el europeo.
El presente proyecto evaluará la factibilidad de la creación de una microempresa que se dedique a la
elaboración y colocación de chocolates y bombones en el mercado europeo, utilizando como materia prima
cobertura de chocolate ecuatoriano con denominación de origen “Sabor arriba”, así como el correspondiente
análisis financiero y sus proyecciones para determinar si el proyecto es rentable o no.
Este proyecto se realizó en base a la necesidad observada para dejar de ser solamente productores y
exportadores de materia prima, sino también dar valor agregado a un producto de tan alta calidad y apetecido en el exterior como es el chocolate. |
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