Factores sociales y culturales que influyen en el estado nutricional de los niños de 0 a 4 años de la comunidad de Catzuqui en la ciudad de Quito en el mes de marzo del 2007

La desnutrición infantil es un problema de salud impactante por las víctimas que cobra cada año a nivel mundial, especialmente en países subdesarrollados como el nuestro donde la pobreza es el factor común de las tres cuartas partes de la población1, donde la gente se preocupa por sobrevivir y da...

Descripción completa

Autor Principal: Moyano Moreno, María Isabel
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Quito/ PUCE 2007 2012
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/4344
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Sumario: La desnutrición infantil es un problema de salud impactante por las víctimas que cobra cada año a nivel mundial, especialmente en países subdesarrollados como el nuestro donde la pobreza es el factor común de las tres cuartas partes de la población1, donde la gente se preocupa por sobrevivir y dando ninguna importancia a la nutrición requisito indispensable para tener una vida sana. En vista de la dimensión que este problema representa en nuestro medio, se realiza un estudio descriptivo exploratorio transversal en el que se asocian los factores sociales y culturales al estado nutricional de los niños de 0 a 4 años que acuden al subcentro de salud de Catzuquì en la ciudad de Quito en el mes de Marzo del 2007. El número de la muestra fue de 137 niños de 0 a 4 años, se realizó una encuesta a las madres o cuidadores de los niños en base a factores sociales y culturales que podrían influir en el estado nutricional de los niños. Por los resultados obtenidos en la investigación, se demostró que un factor alimentario que influye en el estado nutricional del grupo de niños en estudio, es el tipo de alimentos consumidos el día anterior por los niños, siendo un 26.5% (13) los niños desnutridos leves que consumieron alimentos no nutritivos el día anterior, lo que refleja que de forma cotidiana su alimentación no es la adecuada. Considerándose nutritivos cuando incluyen por lo menos dos de los grupos alimentarios. No se encontró asociación en este estudio entre la información acerca de la alimentación antes del nacimiento, o si esta información fue obtenida del personal de salud u otra persona así como tampoco hay resultados significativos entre el tiempo de consumo de leche materna y la edad de ablactación con el estado nutricional del niño...