Determinación de costos y análisis de la rentabilidad de una empresa de alimentos caso: casa de la humita y tamal lojano

La Casa de la Humita y el Tamal Lojano, es una empresa que brinda sus servicios de alimentos con una variedad de platos típicos provenientes de Loja. Se conoce que la empresa La Casa de la Humita y el Tamal Lojano dispone de recursos humanos, materiales y financieros; sin embargo no se conoce cuá...

Descripción completa

Autor Principal: Chacón Guerrero, Nathaly Pamela
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2018
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/14521
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