Estudio de las propiedades físico-químicas y biológicas en cinco mieles de abeja (Apis mellifera. L.) distribuidas en la red de supermercados del Distrito Metropolitano de Quito
por: Álvarez Mesías, Johanna Patricia
Publicado: (2017)
Estudio de las propiedades físicas, químicas y antimicrobianas de cinco mieles de abeja (Apis mellifera L.) comercializadas en la provincia de Pichincha
Bee honey is a product used by man for many years as a source of food for its nutritional or medicinal purposes, for treatments of some diseases because it has beneficial properties as anti-inflammatory and healing; The objective of our investigation is to determine the physical, chemical and...
| Autor Principal: | Argüello Bravo, Augusta Natali |
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| Otros Autores: | Banda Córdova, Vanesa Alexandra |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13533 |
| Etiquetas: |
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