Diseño y construcción de una clasificadora de quinua para la Asociación de Agricultores Virgen del Volcán, Parroquia Lloa, Cantón Quito, Provincia Pichincha.
El objetivo principal de este proyecto es obtener una máquina clasificadora de quinua con sistema oscilatorio y capacidad para procesar 0,25 t de quinua en una hora que ayudará a los agricultores de la parroquia “Lloa” mejorando el sistema de proceso y la clasificación de dicho producto. El diseño d...
| Autor Principal: | Arias Sánchez, José Luis |
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| Otros Autores: | Tejada Guarnizo, Jonathan Raúl |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13180 |
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| Sumario: |
El objetivo principal de este proyecto es obtener una máquina clasificadora de quinua con sistema oscilatorio y capacidad para procesar 0,25 t de quinua en una hora que ayudará a los agricultores de la parroquia “Lloa” mejorando el sistema de proceso y la clasificación de dicho producto. El diseño de este proyecto consta de distintos aspectos que se detallan a continuación. En el marco teórico se describe a breves rasgos la historia de la quinua, sus orígenes y los pioneros en el cultivo. Además se da a conocer el tipo de quinua más utilizada en Lloa por su bajo contenido calórico y tiene mucha adaptación al suelo de la parroquia debido a la altura que se encuentra, con ello se determina la granulometría. En el análisis de alternativas se comparó con cuatro diseños de máquinas en los cuales se tomó en cuenta: costos, número de componentes y volumen de producción y así mediante una ponderación elegir la mejor. El siguiente aspecto hace referencia al diseño, construcción y fabricación de planos, aplicando fórmulas obtenidas en libros de diseño para calcular las dimensiones de todos los componentes de la máquina y, para comprobar los cálculos, se aplicó software de diseño como Autodesk Inventor, AutoCAD Mechanical, SAP2000, donde se obtuvo varios resultados que permitió la selección del material en cada parte diseñada. La construcción empieza una vez que se haya calculado y diseñado cada elemento e incluso se haya elegido el material adecuado. Posteriormente, se debe ensamblar y dar forma a la máquina. Finalmente, terminado el ensamblaje se procede a realizar un análisis de pruebas para comprobar su óptimo funcionamiento, costos accesibles para la comunidad, conclusiones y recomendaciones. |
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