ABSORCIÓN DE PLOMO DE SUELOS ALTAMENTE CONTAMINADOS EN ESPECIES VEGETATIVAS USADAS PARA CONSUMO ANIMAL Y HUMANO
El presente trabajo evaluó la capacidad de absorción de plomo de tres especies vegetativas: Amaranto Hybridus (amaranto), Beta Vulgaris (acelga) y Medicago sativa (alfalfa); las tres especies fueron germinadas en semilleros, usando tierra negra y tierra mezcla, y replantadas en suelos contaminados...
| Autor Principal: | Coyago, Elena |
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| Otros Autores: | Bonilla, Sara |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/13854 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
El presente trabajo evaluó la capacidad de absorción de plomo de tres especies vegetativas: Amaranto Hybridus (amaranto), Beta
Vulgaris (acelga) y Medicago sativa (alfalfa); las tres especies fueron germinadas en semilleros, usando tierra negra y tierra mezcla,
y replantadas en suelos contaminados artificialmente con concentraciones de 2,5, 5 y 10% de plomo. Con la finalidad de determinar
la cantidad absorbida en diferentes tiempos, la evolución de la absorción de plomo en las diferentes especies vegetativas fue medida
utilizando la técnica de digestión ácida y cuantificada en un espectrofotómetro de absorción atómica a 0, 20, 30, 45, 60 y 90 días
de exposición. La absorción de plomo se vio influenciada directamente por la biomasa generada. El amaranto presentó etapas de
desintoxicación, mientras que la alfalfa y acelga presentaron una absorción continua, este factor involucra un problema potencial en
seguridad alimentaria ya se evidencia una retención del contaminante en la estructura vegetativa, provocando la contaminación de
animales y humanos por consumo directo en zumos o precocidos de estas plantas.// This study evaluated the ability of absorbing lead in three vegetative species: Amaranthus hybridus (amaranth), Beta vulgaris
(beet) and Medicago sativa (alfalfa); the three species were germinated in seeds with black soil and a soil mix, and were replanted in
artificially contaminated soil at concentrations of 2.5, 5 and 10%. In order to determine the amount of lead absorbed at different times,
the evolution of lead absorption in different vegetative species were measured using the acid digestion technique and quantified by an
atomic absorption spectrophotometry at 0, 20, 30, 45, 60 and 90 days of exposure. The lead absorption was directly influenced by the
generated biomass. Amaranth stages presented detoxification, while the beet and alfalfa showed a continuous absorption, this involves a
potential problem in food safety as it retains the contaminant in the vegetative structure, causing contamination of animals and humans
by direct consumption in juices or the precooked vegetal. |
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