Propuesta de innovación: medios de explotación, difusión y canales de distribución de la fruta cocona en la ciudad de Guayaquil
Existe una gran variedad de frutos de la selva amazónica actualmente desconocidos o con poca difusión. Entre ellos, se encuentra la cocona, el mismo que tiene sus orígenes en Perú. Sin embargo, hemos considerado necesario evaluar la posibilidad deintroducir este fruto en la ciudad de Guayaquil. Para...
| Autor Principal: | Ottati Rosas, Alberto José |
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| Otros Autores: | Checa Calderón, Luis Braulio |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/1814 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Existe una gran variedad de frutos de la selva amazónica actualmente desconocidos o con poca difusión. Entre ellos, se encuentra la cocona, el mismo que tiene sus orígenes en Perú. Sin embargo, hemos considerado necesario evaluar la posibilidad deintroducir este fruto en la ciudad de Guayaquil. Para ello, se ha realizado estudios a la población para determinar el nivel de expectativa y aceptación. Así también, hemos analizado los medios de explotación, difusión y canales de distribución para la comercialización del mismo. |
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