Incidencia del precio mundial de los alimentos en la seguridad alimentaria global
La incidencia del precio mundial de los alimentos en la seguridad alimentaria global, conlleva a una visión integral del sistema agroalimentario y encierra una concepción de la agricultura que va más allá de los postulados microeconómicos generalmente contenidos en las obras provenientes de países m...
| Autor Principal: | Luna Díaz, Adela Patricia |
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| Formato: | Trabajo de grado |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Santo Tomás
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
Luna Díaz, A. (2014). Incidencia del precio mundial de los alimentos en la seguridad alimentaria global. Villavicencio, Meta, Colombia: Facultad Administración de Empresas Agropecuarias, Universidad Santo Tomás. |
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| Sumario: |
La incidencia del precio mundial de los alimentos en la seguridad alimentaria global, conlleva a una visión integral del sistema agroalimentario y encierra una concepción de la agricultura que va más allá de los postulados microeconómicos generalmente contenidos en las obras provenientes de países más desarrollados. Aquí el término agroalimentario se diferencia de lo agrícola en cuanto hace referencia más a los procesos que los hechos puntuales. Igualmente enfatiza los problemas estructurales frente a los coyunturales, lo macroeconómico en relación con lo microeconómico, y lo económico – social frene a lo biológico. |
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