Estudio de las sustancias antimicrobianas producidas por los microorganismos integrantes de la microbiota de terneros jóvenes
por: Rosmini, Marcelo Raúl
Publicado: (2010)
Estudio de las sustancias antimicrobianas producidas por los microorganismos integrantes de la microbiota de terneros jóvenes.
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, produjo la aparición de cepas bacterianas resistentes y favoreció la presencia de residuos de esas sustancias en los alimentos. Esta situación ha sido relacionada con la aparición de alergias, trastor...
| Autor Principal: | Robledo, Angel M. |
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| Otros Autores: | Zogbi, Ana Paola, Sequeira, Gabriel Jorge, Aleu, Gonzalo, Frizzo, Laureano S., Soto, Lorena, Martí, Luis Enrique, Lavari, Luisina, Della Santina, Rodlofo, Zbrum, María Virginia, Agüero, Nadia |
| Formato: | Proyecto de Investigación |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/367/1/Estudio%20de%20las%20sustancias%20antimicrobianas%20producidas%20por%20los%20microorganismos%20integrantes%20de%20la%20microbiota%20de%20terneros%20j%C3%B3venes.pdf |
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