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La Biblioteca Virtual de ODUCAL está compuesta por colecciones en formato electrónico, cuyos contenidos de acceso libre, están seleccionados por las bibliotecas de las universidades participantes o autoridades de ODUCAL.
Incluye catálogos, tutoriales, libros, capítulos de libros, revistas, artículos de revistas, tesis, videos, repositorios, directorios, crónicas, memorias, actas, misales,  entre otros.

Búsqueda Avanzada
  • Buscar: (( Industria del gesto ) OR ( Industria de alimento ))
Buscar alternativas:
de alimento » de alimentos, en alimentos
del gesto » del gasto, el gesto, del gusto
Mostrando 1 - 20 de 244 Para Buscar: '(( Industria del gesto ) OR ( Industria de alimento ))', tiempo de consulta: 0.29s
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Diseñar un plan de mejoramiento de las buenas prácticas de manufactura "BPM" en el restaurante Campai Express basado en el decreto 3075 de 1997
por Pastrana Bolaños, Eliana
Publicado 2013
Materias: '; “...Higiene de alimentos...”
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Diagnóstico a la cocina del Hotel Vizcaya Real, respecto al decreto 3075 de 1997 : Buenas prácticas de manufactura
por Montes González, Isabella
Publicado 2013
Materias: '; “...Manipulador de alimentos...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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Utilización de lodos de vinaza de yuca para la elaboración de suplementos para animales
por Cárdenas Vargas, Klaus Vincent
Publicado 2015
Materias: '; “...Industria del almidón de yuca...”
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Propuesta para la gestión logística de productos perecederos bajo el enfoque de "Última Milla...
por Botero Gómez, Gabriel Bernardo
Publicado 2018
Materias: '; “...Industria y comercio de alimentos...”
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Diseño y construcción de una máquina para realizar cortes de alimentos en formas variadas con...
por Caiza, Danilo Sebastián
Publicado 2016
Materias: '; “...PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS...”
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Diseño de un sistema automático para el control y supervisión de una autoclave
por Piñeros Bernal, Germán Alejandro
Publicado 2015
Materias: '; “...Industria de alimentos - Automatización...”
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Caracterización del conocimiento, la percepción y las prácticas de inocuidad alimentaria en carne en los hogares del municipio de Fómeque Cundinamarca
por Robayo Vanegas, Camila Andrea
Publicado 2014
Materias: '; “...Industria de la carne...”
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El papel de los agronegocios en la seguridad alimentaria : el caso del maiz
por Gómez Botero, Marcela
Publicado 2015
Materias: '; “...Industria y comercio de alimentos...”
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Evaluación del extracto de té verde (Camellia sinensis) como agente antioxidante en la elaboración de salchicha frankfourt
por Buitrago Aguirre, Nataly
Publicado 2016
Materias: '; “...Alimentos - análisis composición de los alimentos...”
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Evaluación de nitrógeno y carbono en la producción de una enzima con actividad dextransacarasa empleando Leuconostoc mesenteroides IBUN 34,1
por Castellanos Amaya, Diana Marcela
Publicado 2016
Materias: '; “...Composición de los alimentos...”
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Estudio de factibilidad para la creación de una Empresa Industrial procesada y comercializadora de pulpa de mora en el Distrito Metropolitano de Quito.
por Bolaños Montenegro, Mayra Alejandra
Publicado 2016
Materias: '; “...INDUSTRIA DE ALIMENTOS...”
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Propuesta de diseño de planta del área de expansión de la empresa Alimentos Procesados Sibema para las nuevas líneas de producción
por Becerra Navas, Dario Eduardo
Publicado 2013
Materias: '; “...Industria de jugos de frutas...”
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Propuesta de modelo de negocio para la Asociación del Centro de Procesamiento Pesquero Artesanal en el distrito de Santa Rosa, Lambayeque 2013
por Pastor Banda, Ana Mirella
Publicado 2014
Materias: '; “...Procesamiento de alimentos...”
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Proyecto asociativo de producción y comercialización de pulpa de mora congelada de los pequeños productores de la zona alta del cantón Pangua provincia de Cotopaxi bajo la modalidad de comercio justo.
por Andrade Lema, Daniela Estefanía
Publicado 2014
Materias: '; “...INDUSTRIA DE ALIMENTOS...”
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Desarrollo de un puré deshidratado a partir de tres clones candidatos a registro de papa criolla (Solanum tuberosum Grupo Phureja)
por Cruz Martínez, Danilo Andrés
Publicado 2017
Materias: '; “...Deshidratación de alimentos...”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
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Implementación de una empacadora al vacío en la Planta de Procesamientos de Cárnicos de la Facultad...
por Zabala Gordillo, José Antonio
Publicado 2012
Materias: '; “...INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS...”
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Evaluación de la actividad antioxidante de una bebida refrescante a base de lactosuero adicionada...
por Morales Fernández, Angélica Julieth
Publicado 2016
Materias: '; “...Composición de los alimentos...”
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Diseño de una nueva planta de alimento balanceado para la empresa Alba Mix Nutrición S.A.C. para mejorar su productividad
por Montenegro Reyes, Sara Pierina
Publicado 2017
Materias: '; “...Alimentos para animales...”
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Análisis de factibilidad para la elaboración de té orgánico de alcachofa
por Naranjo Paucar, María José
Publicado 2015
Materias: '; “...ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD...”
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Estudio de pre factibilidad de exportación de productos a base de stevia a Estados Unidos y a la Unión Europea
por Delgado Encinas, Adler Diego
Publicado 2016
Materias: '; “...Alimentos--Industria y comercio--Perú...”
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Tesis de Licenciatura
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Institución
244 ODUCAL
Autor
2 Blanco Rubiano, Juan Carlos 2 López Quiliano, Jean Paul 1 Acosta del Río, Libia Virginia 1 Acuña Quinitiva, Diana Paola 1 Aguayo Urresta, Esteban Santiago 1 Agudelo Rincón, Daisy Marleny más ... 1 Aguillón Amaya, Óscar David 1 Ajila Lucio, Mayra Alexandra 1 Alape Reyes, Carlos Alfredo 1 Alarcón Argudo, Paola Katherine 1 Alarcón Garzón, Laura Gabriela 1 Alejos Ruiz, Alvaro Renatto 1 Alfonso Sandoval, Jenny Paola 1 Almeida Mena, Ana Gabriela 1 Almeida Yánez, Jannet Lorena 1 Amado Velásquez, Lorena 1 Amaya Contreras, Darwin 1 Andrade Lema, Daniela Estefanía 1 Arango Guevara, Esteban 1 Arce Benites, Pamela del Carmen 1 Arizabaleta García, José Francisco 1 Armas Landázuri, Renata Gabriela 1 Arroyo Jácome, Diana Elizabeth 1 Arévalo Cruz, María Camila 1 Baiz Pardo, Daniel Felipe 1 Balanta Lara, Sebastián 1 Barco Santamaría, Laura Cristina 1 Barrera Ramírez, Ingrid Xiomara 1 Barón Castaño, Juan Pablo 1 Basto Gil, Ana María menos ...
Idioma
210 spa 15 Español 4 Spanish / Castilian
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