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Reformulación de la galleta de navidad para la empresa Incodepf S.A. ubicada en la ciudad de Funza-Cundinamarca

Autor Principal:	Rincón Venegas, Yuri Andrea
Formato:	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos. 2012
Materias:	Galletas Tortas Industrias alimenticias Revestimientos comestibles
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10185/16059
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