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Estudio de pre-factibilidad técnico-financiero del cultivo de la seta Shitake Lentinula edodes en el Valle del Cauca, con fines de exportación en presentación deshidratado

En este trabajo de investigación se desarrolló un estudio de factibilidad técnico-financiero del cultivo de la seta Shiitake Lentinula edodes en el valle del cauca, con fines de exportación en presentación deshidratado. Este estudio se realizó con el objetivo de conocer la viabilidad de producir Shi...

Descripción completa

Autor Principal: Álvarez Díaz, Ángela Paola
Otros Autores: Mejía Mantilla, Beatriz Eugenia
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Ingenierias 2012
Materias:
Hongos comestibles
Cultivo de champiñones
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10819/675
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