Propuesta de un plan de mejoras en el diseño operativo y funcional de la gerencia productiva de una empresa panificadora

El primer capítulo trata acerca de las generalidades de la panificación y de la empresa Pan Rey, tocando puntos como el recurso humano, la maquinaria y equipo con que cuenta la empresa, materias primas, proveedores, departamentos que conforman la gerencia de producción, descripción del proceso ge...

Descripción completa

Autor Principal: Guidos Henriquez, Dina Alicia
Otros Autores: Gallardo López, Nuria Natalia
Formato: nfo:eu-repo/semantics/bachelorThesi
Idioma: spa
Publicado: Universidad Don Bosco 2019
Materias:
Acceso en línea: Guidos, D.A. y Gallardo, N.N. (2003). Propuesta de un plan de mejoras en el diseño operativo y funcional de la gerencia productiva de una empresa panificadora. (Tesis de ingeniería no publicada). Universidad Don Bosco, San Salvador, El Salvador CA.
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