La producción de maíz amarillo en el Ecuador y su relación con la soberanía alimentaria

Este documento ofrece una visión general de la cadena productiva de maíz amarillo y su relación con la soberanía alimentaria. En primera instancia se analiza la relación histórica entre la economía y la agricultura y su desarrollo como Economía Agrícola, posteriormente se introduce a la soberanía...

Descripción completa

Autor Principal: Baca Guerrero, Luis Alberto
Formato: bachelorThesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: PUCE 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/12652
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