Efectos del cambio climático en la economía, el comercio internacional y la estrategia empresarial
por: Duarte Cueva, Franklin
Publicado: (2015)
Attributes that define preferences for cheese in southern Chile: Do consumers value information about the carbon footprint?
Considerando la contribución negativa del sector alimentario al cambio climático, se realizó una encuesta a 400 personas en la ciudad de Temuco (Región de La Araucanía, Chile), para evaluar las preferencias hacia diferentes tipos de queso, con diferente país de origen, información de la huella de ca...
| Autor Principal: | Adasme-Berríos, Cristian |
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| Otros Autores: | Schnettler, Berta, Pardo, Susana, Miranda, Horacio, Lobos, Germán, Mora, Marcos |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | English |
| Publicado: |
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.ucm.cl:8080/handle/ucm/205 |
| Etiquetas: |
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