Elaboración y evaluación de appertizados de caracoles helix aspersa M

Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo

Autor Principal: Moraga Recabal, Gladys
Formato: Thesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.ucm.cl:8080/handle/ucm/622
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