Resultados de Búsqueda

Evaluación de los cortes comerciales en canal de conejo: mediante la determinación del ph, terneza y color en las razas de Nueva Zelanda Blanco (NZ), Chinchilla (CH) y Californian...

por Sierra Salazar, Diana Marcela
Publicado 2012

Materias: '; “...Carnes...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Análisis de los modelos de transferencia de calor en productos cárnicos utilizando hornos a gas

por Guayasamín Caiza, Diego Armando
Publicado 2017

Materias: '; “...CARNES...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Implementación de la estructura organizacional y manuales funcionales de una empresa ubicada en el norte de Quito caso: Rincón del Gaucho

por Madrid Muñoz, Dayana Stefanía
Publicado 2017

Materias: '; “...CARNES...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Mejoramiento y adecuación de la línea de sacrificio y faenado de ternero lechal en la empresa Frigorífico y Plaza de Ferias de Zipaquirá

por Hernández Ladino, Meily Lisbeth
Publicado 2012

Materias: '; “...Control de carnes...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Elaboración de un reglamento técnico (resolución), en el ministerio de la protección social, que regule los requisitos que deben cumplir los derivados cárnicos destinados para el c...

por López Ramírez, Carlos Alberto
Publicado 2012

Materias: '; “...Industria de la carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Requisitos técnicos, sanitarios y legales para la importación de carne bovina desde los Estados Unidos a Colombia

por Rico Bermúdez, Milton Raúl
Publicado 2016

Materias: '; “...Industria de la carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Implementación y puesta en marcha para la certificación de un sistema de calidad basado en las normas ISO:9000 BPM y HACCP para la empresa Carnes La Suiza y CIA Ltda.

por Lucena Márquez, Ricardo Andrés
Publicado 2012

Materias: '; “...Industria de la carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Aprovechamiento de carne de los cortes de baja comercialización de búfalo y de res, aplicando la...

por Morales Castellanos, Andrea
Publicado 2012

Materias: '; “...Carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Propuesta de rediseño y adecuación de las instalaciones de la planta de sacrificio de ganado bovino del municipio de Tausa Cundinamarca

por Ramos Barragán, July Milena
Publicado 2012

Materias: '; “...Industria de la carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Elaboración de tres variedades de pate untable utilizando carne de caracol Helix Aspersa al 100% en la formulación

por Lozano Leon, Narciso Hernando
Publicado 2012

Materias: '; “...Industria de la carne...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Evaluación del Comportamiento de los rendimientos en canal carne, hueso y grasa de los cruces...

por Riaño Sánchez, Andrea Lorena
Publicado 2012

Materias: '; “...Control de carnes...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Análisis y propuesta para la optimización de la gestión de desechos líquidos aplicando técnicas de producción más limpia y principios de sustentabilidad. Caso de estudio: planta de faenamiento de mataderos y carnes frías Macafri CÍA. LTDA.

por Navas Leiva, Marco Aníbal
Publicado 2018

Materias: '; “...CARNES FRÍAS...”
Enlace recurso
masterThesis

Estudio de factibilidad técnica, económica, social y ambiental para la implementación de un Centro de Faenamiento en el cantón Pedro Moncayo

por Barragán Lema, Lesly Susana
Publicado 2014

Materias: '; “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Prevalencia de Staphylococcus Aureus en manipuladores de alimentos en el área de producción (cocina caliente y fría, pastelería, carnes), de una empresa privada, Tumbaco – 2012.

por García Cárdenas, Jéssica Nathali
Publicado 2016

Materias: '; “...CARNES...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la implementación de una granja orgánica de producción y comercialización de carne de cerdo (Sus scrofa domestica), cuyes (Cavia porcellus) y gallinas (Gallus gallus...

por Cobacango Catucuago, María Susana
Publicado 2013

Materias: '; “...INDUSTRIA DE LA CARNE...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Determinación de residuos de antibióticos en carne y vísceras de origen bovino que se expenden en la ciudad de Quito.

por Noroña Bastidas, Gabriel Alejandro
Publicado 2017

Materias: '; “...BACTERIOLOGÍA DE LA CARNE...”
Enlace recurso
bachelorThesis

Informe de práctica empresarial en campollo S.A

por Otero Martínez, Angélica María
Publicado 2017

Materias: '; “...Carnes de ave de corral...”
Enlace recurso
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Desarrollo de actividades en el departamento administrativo y financiero de la planta ecológica de beneficio animal rio frio S.A.S

por Cárdenas Calderón, Andrés Felipe
Publicado 2018

Materias: '; “...Control de carnes...”
Enlace recurso
Trabajo de grado

Practicante universitario –control de calidad planta de beneficio de aves (Avicampo)

por Barbosa Villamil, Iván Darío
Publicado 2018

Materias: '; “...Control de carnes...”
Enlace recurso
Trabajo de grado

Plan de negocios para creación de una empresa comercializadora de carne típica a la llanera...

por Carrillo Cadena, Yuleider Estefan
Publicado 2018

Materias: '; “...Carne a la llanera...”
Enlace recurso
Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de pregrado

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Siguiente »
[11]

Resultados Agrupados