Resultados de Búsqueda - "Inocuidad"

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Caracterización de la gestión de calidad bajo las normas buenas prácticas de manufactura en las micro y pequeñas empresas del sector manufactura – rubro elaboración de productos lá...

por Tamara Castillo, Yesenia Normina
Publicado 2018

Materias: '; “...Inocuidad...”
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Caracterización de la gestión de calidad bajo las buenas prácticas de preparación de alimentos en las micro y pequeñas empresas del sector servicios - rubro restaurantes del distri...

por Melgarejo Bayona, Chela Yesmina
Publicado 2018

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Inocuidad alimentaria como aspecto clave en el sistema de gestión de calidad en Elmer Company

por Serrano Bazurdo, Nury Yineth
Publicado 2017

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Optimización del proceso de limpieza utilizando el ciclo PHVA y norma técnica sanitaria ecuatoriana, caso: planta de producción de una empresa de catering

por Jaramillo Chancusig, Myrian Teresa
Publicado 2018

Materias: '; “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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bachelorThesis

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Evaluación de las condiciones higiénico sanitarias e implementación de un programa de limpieza y desinfección en una cafetería universitaria

por Gaviria Giraldo, Jennifer
Publicado 2017

Materias: '; “...Inocuidad de los Alimentos...”
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Evaluación de mohos en arepas refrigeradas utilizando diferentes conservantes

por Corpas Iguarán, Eduardo Javid
Publicado 2017

Materias: '; “...Inocuidad de los Alimentos...”
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Evaluación del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura (BPM) en una planta de desposte porcino en Bogotá

por García García, Angélica María
Publicado 2014

Materias: '; “...Alimentos - inocuidad...”
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Diseño de un plan de aseguramiento de calidad e inocuidad de la panela producida en el "Trapiche Lucerna S.A.S."

por Arango Caro, Juan Pablo
Publicado 2013

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Influencia de los trastornos gastrointestinales relacionados con la alimentación en el estado nutricional de los adultos mayores del Centro Geronto Geriátrico del HE-1"La Esperanza...

por Morillo García, Karla Lourdes
Publicado 2015

Materias: '; “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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bachelorThesis

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Propuesta para implementar un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en la cocina del casino de tripulación de la Armada Filial Quito

por Miño Betancourt, Erika Alexandra
Publicado 2016

Materias: '; “...INOCUIDAD ALIMENTARIA...”
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masterThesis

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Implementación de BPM’S para mejorar la calidad higiénica en la producción primaria de queso fresco en una microempresa de la ASOPROLAMM

por Rivera Fernández, Renato Agustín
Publicado 2015

Materias: '; “...INOCUIDAD...”
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Artículo

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Guía para el establecimiento de programas prerequisitos de inocuidad en la industria de empaques...

por Quintanilla Hernández, Carlos Neftalí
Publicado 2016

Materias: '; “...Inocuidad en la Industria...”
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Frecuencia de aparición de Staphylococcus spp. en quesos frescos (cuajada) comercializados en la ciudad de Manizales = Frequency of occurrence of Staphylococcus spp. in fresh chees...

por Gaviria Giraldo, Jennifer
Publicado 2017

Materias: '; “...Inocuidad de los Alimentos...”
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Implementación parcial del Sistema de gestión de inocuidad alimentaria ISO 22000 en Productos Alimenticios DIMAR Ltda

por Lanza Angulo, Luz Nancy
Publicado 2009

Materias: '; “...inocuidad alimentaria; Norma ISO 22000; gestión de la calidad...”
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Análisis de las principales barreras para el cumplimiento de la norma ISO 22000:2005 en la industria cárnica de bovino de la ciudad de Cúcuta

por Jácome Castilla, Eduardo Luis
Publicado 2017

Materias: '; “...Inocuidad...”
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Diseño e implementación del programa "Plantas Blancas" para Multidimensionales

por Pedraza Ávila, Sandra Milena
Publicado 2013

Materias: '; “...INOCUIDAD...”
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Bachelor Thesis

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Diagnóstico al trapiche de Ardovelas, respecto a la resolución 779 de 2006 mayo 17

por Ibañez Quintero, Andrés Felipe
Publicado 2013

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Auditoria de calidad BPM para la empresa frespan ubicada en Acopi- Yumbo Valle del Cauca

por Arcila Urrea, Juan Camilo
Publicado 2016

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Diagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97

por Giraldo Giraldo, Stephany
Publicado 2016

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Gestión de calidad en el sector agroindustrial el caso de tres agroempresas de la Región del Maule

por Salvador Pérez, Nicolás
Publicado 2017

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Thesis