Medios de vida derivados de la predominancia del cultivo de cebolla de rama Allium fistulosum L. en el paisaje socio ecológico de producción en Aquitania (Boyacá)
por: Russi Díaz, Ángela Paola
Publicado: (2018)
Efecto del uso de envases poliméricos en las características fisicoquímicas de hojuelas de 2 clones candidatos a registro de la hoja de cebolla Junca (Allium fistulosum L.) provenientes de los municipios de Tota y Aquitania
Colombia es uno de los principales productores de frutas y hortalizas en el mundo, ocupa el cuarto lugar en producción de cebolla Junca con un 12% de superficie sembrada, sin embargo las cosechas de cebolla Junca representan aproximadamente un 30% de pérdidas poscosecha por ello la necesidad de indu...
| Autor Principal: | Esteves Rodríguez, Paula Lizeth |
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| Otros Autores: | Novoa Bejarano, María Alejandra |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/18098 |
| Etiquetas: |
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